ชื่อสมุนไพร : เห็ดโคน
ชื่ออื่นๆ : เห็ดปลวก, เห็ดโคนปลวก
ชื่อสามัญ : Termite Mushroom
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Termitomyces fuliginosus Heim.
ชื่อวงศ์ : Termitophilae
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :
- เห็ดโคนมีหมวกดอกกลม ปลายแหลมเล็กน้อยคล้ายงอบ ด้านบนของหมวกเห็ดสีน้ำตาล เรียบหรือมีรอยย่น เล็กน้อย ด้านล่างหมวกเป็นครีบสีขาวเรียงชิดกัน ครีบดอกสีขาว ส่วนโคนจะพองโป่งออก ก้านดอกยาวหนา โป่งตรงกลางเล็กน้อย เนื้อเยื่อมีสีขาวนุ่มและเหนียว ก้านทรงกระบอกสีขาว ผิวเรียบ ยาวประมาณ 12-20 ซม. มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
ส่วนที่ใช้เป็นยา : ทั้งต้น
สรรพคุณ เห็ดโคน :
- เห็ดโคน รสเย็นหวาน บำรุงกำลัง บำรุงร่างกาย แก้ช้ำใน ช่วยให้เจริญอาหาร แก้บิด คลื่นไส้อาเจียน แก้ไอ ละลายเสมหะ
น้ำที่สกัดจากเห็ดโคนสามารถยับยั้งเชื้อโรคบางชนิดได้เช่นเชื้อไทฟอยด์
การกิน : เนื้อเห็ดโคนนุ่มเหนียว คล้ายเนื้อไก่ นำมาปรุงอาหารประเภท ต้มเปรี้ยวเห็ดโคน ยำเห็ดโคน แกงเลียงเห็ดโคน แกงเขียวหวานเห็ดโคน หรือนำมาต้มกับเกลือ กินกับน้ำพริก