ท้อ (Peach) เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีทรงพุ่มขนาดกลาง ผลเป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงกลม ผิวเปลือกมีขนนุ่มทั่วผล มีร่องกลางผลตามยาว มีก้านผลสั้น ผลดิบสีเขียว ผลสุกจะมีสีเหลืองอมส้ม สีแดงอมชมพู มีเนื้อแน่นฉ่ำน้ำ สีเหลือง สีขาวนวล ตามสายพันธุ์ มีรสชาติหวานกรอบ หรือหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน มีปลูกในหลายประเทศมีอากาศหนาวเย็น มีปลูกหลายสายพันธุ์ ในประเทศไทยมีปลูกในภาคเหนือ มีคุณประโยชน์และสรรพคุณ ทางยาหลายอย่าง ใช้นำมาเป็นผลไม้รับประทาน ใช้ทำอาหารได้หลายเมนู ใช้ทำเป็นเครื่องดื่มต่างๆได้
ท้อ : Peach
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Prunus persica
อยู่ในวงค์ : Rosaceae
ประโยชน์และสรรพคุณลูกท้อ
มีวิตามินเอ มีวิตามินอี มีวิตามินเค มีวิตามินซี มีธาตุแคลเซียม มีวิตามินบี1 มีวิตามินบี2 มีวิตามินบี3 มีวิตามินบี5 มีวิตามินบี6 มีวิตามินบี9 มีโปรตีน มีน้ำตาล มีธาตุเหล็ก มีแมกนีเซียม มีโพแทสเซียม มีคาร์โบไฮเดรต มีเส้นใย มีพลังงาน มีไขมัน มีโซเดียม มีฟอสฟอรัส มีเบตาแคโรทีน มีสังกะสี
ช่วยบำรุงผิวพรรณ มีอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยบำรุงโลหิต ช่วยบำรุงสายตา ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต ช่วยบำรุงกระดูก ช่วยบำรุงฟัน เลือดออกตามไรฟัน ช่วยป้องกันหวัด แก้ไอ ช่วยรักษาโรคหอบหืด แก้ท้องผูก ช่วยระบบขับถ่าย ช่วยลำไส้หล่อลื่น ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยขับพยาธิ ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ช่วยลดปวดศรีษะ ช่วยรักษาโรคหอบหืด ช่วยล้างลำไส้ ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ช่วยลดอาการเหงื่อออกมาก
ลักษณะของท้อ
- ลำต้น เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีทรงพุ่มขนาดกลาง แตกกิ่งก้านเป็นพุ่ม ลำต้นมีลักษณะกลมๆ เนื้อไม้แข็งเหนียว มีสีน้ำตาล
- ราก เป็นระบบรากแก้ว มีลักษณะกลมๆ แทงลงในดิน มีรากแขนงและรากฝอยเล็กๆ ออกตามแนวราบ มีสีน้ำตาล
- ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ มีลักษณะรูปหอก ยาวรี ขอบใบหยักรอยเลื่อย มีก้านใบยาว ใบมีสีเขียว
- ดอก ออกดอกเดี่ยว อยู่เป็นกระจุก มีลักษณะมีห้ากลีบ กลีบดอกมีสีชมพู สีขาว สีแดง มีเกสรเป็นเส้นยาวสีน้ำตาล กลีบเลี้ยงสีแดง มีก้านช่อดอกสั้น ดอกออกซอกใบซอกกิ่ง
