ชื่อสมุนไพร : ช้าพลู
ชื่ออื่น ๆ : ชะพลู, ผักอีเลิด(อีสาน), นมวา(ภาคใต้), ผักปูนา, ผักพลูนก, พลูลิง, ผักอีไร(เหนือ), ผักแค
ชื่อสามัญ : Wildbetal Leafbush
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Piper sarmentosum Roxb.ex Hunter
ชื่อวงศ์ : PIPERACEAE
ขั้นตอนการทำ น้ำช้าพลู :
| ส่วนผสม | รากต้นช้าพลูตากแห้ง 1 ถ้วยตวง น้ำสะอาด 3 ถ้วยตวง |
||
| วิธีทำ | เอารากต้นช้าพลู มาล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตากแดดให้แห้งสนิท เอามาต้มกับน้ำสะอาด ต้มเคี่ยวจนน้ำยางงวดลงเหลือ 1 ถ้วยตวง ก็เอาไปดื่มได้ |
||
| คุณค่าทางโภชนาการ | |||
| รสและสรรพคุณ | ช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ เรอเปรี้ยวและช่วยขับลมได้ดี | ||
