ชื่อสมุนไพร : มะขามป้อม
ชื่ออื่น ๆ : สันยาส่า, มั่งลู่(กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน), กำทวด(ราชบุรี), กันโตด(เขมร-จันทบุรี), อิ่ว, อำโมเหล็ก(จีน)
ชื่อสามัญ : Malacca Tree, Emblic Vyrobalan, Indian Gooseberry
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Phyllanthus emblica Linn.
ชื่อวงศ์ : EUPHORBIACEAE
ขั้นตอนการทำ น้ำมะขามป้อม :
| ส่วนผสม | มะขามป้อม 10 ผล เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำเปล่า 1 ลิตร |
||
| วิธีทำ | 1.นำมะขามป้อมมาต้มกับน้ำจนเดือด 2.จากนั้นลดไฟลงแล้วเคี่ยวต่อ จนน้ำเหลือประมาณครึ่งหนึ่ง (ถ้าเป็นมะขามป้อมแห้ง ให้แช่น้ำทิ้งไว้ก่อน 1 คืน) 3.กรองเอาแต่น้ำ และเติมเกลือลงไป (ผู้ป่วยโรคไต ไม่ควรเติมเกลือ) 4.ยกขึ้นตั้งไฟและคนจนเกลือละลาย 5.สามารถเติมน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้งได้ตามชอบ |
||
| คุณค่าทางโภชนาการ | วิตามินซี | ||
| รสและสรรพคุณ | ดื่มแก้ไอ ละลายเสมหะได้เป็นอย่างดี รักษาอาการเลือดออกตามไรฟัน เป็นยาบำรุงร่างกาย และแก้กระหายน้ำได้ดี | ||
