ชื่อสมุนไพร : ว่านกาบหอย
ชื่ออื่นๆ : กาบหอยแครง, ว่านหอยแครง(กรุงเทพฯ), ว่านแสงอาทิตย์, ฮ่ำหลั่งเฮี๊ยะ, อั่งเต็ก(จีน-แต้จิ๋ว)
ชื่อสามัญ : Oyster plant , White flowered tradescantia
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Tradescantia spathacea Stearn
ชื่อวงศ์ : Commelinaceae
ขั้นตอนการทำ น้ำว่านกาบหอย :
| ส่วนผสม | ใบว่านกาบหอย 5 – 15 ใบ น้ำสะอาด 2 – 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/3 |
| วิธีทำ | นำใบว่านกาบหอยสด ล้างให้สะอาด แช่ด่างทับทิม 10 -20 นาที หั่นตามขวางให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในหม้อน้ำเดือด ต้มให้เดือด3-7 นาที เติมน้ำตาลทราย พอหวาน กรองกากออก จะได้น้ำว่านกาบ หอยสีชมพูอ่อน กรองใส่ขวดนึ่ง 20-30 นาที เย็นแล้วเก็บใส่ตู้เย็น ดื่มได้หลายวัน |
| รสและสรรพคุณ | ใบสด แก้อาการร้อนในกระหายน้ำ แก้ฟก ช้ำภายใน เนื่องจากพลัดตกหกล้ม ดอกสด ใช้แก้ไอ ไอมีเสมหะ ต้มน้ำดื่มบ่อย ๆ |
