ชื่อสมุนไพร : ลางสาด
ชื่ออื่นๆ : รังสาด ลังสาด รางสาด ลางสาด (ไทย), ลาซะ ดูกู (มลายู)
ชื่อสามัญ : Langsat , Lancet , Langsium
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Lonsium domesticum Corr.
ชื่อวงศ์ : Meliaceae
ขั้นตอนการทำ น้ำลางสาด :
| ส่วนผสม | เนื้อลังสาด 1 ถ้วย น้ำสะอาด 1 1/2 ถ้วย น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วย เกลือป่น 1/2 ช้อนชา |
| วิธีทำ | แกะเนื้อลังสาด ใส่เครื่องปั่น เติมน้ำแล้ว ปั่นต่อเสร็จแล้วเติมน้ำเชื่อม ใส่เกลือป่น ชิมรสดูตามใจชอบ จะได้น้ำลังสาด รสหวานหอม เปรี้ยวเค็ม เล็กน้อย ดื่มแล้วจะรู้สึกสดชื่น |
| คุณค่าทางโภชนาการ | มีกรดอินทรีย์ มีวิตามินซี ธาตุฟอสฟอรัส และแคลเซียม และอื่นๆ |
| รสและสรรพคุณ | |
